Vous recherchez un restaurant ou hôtel à Ancenis ?

C'est à côté d'Ancenis, à Couffé, dans cet ancien relais de poste que Flore et Fabrice COLMAN vous accueillent dans leur Hôtel / Restaurant l'Auberge du Tire Bouchon.

Un restaurant à la cuisine authentique et savoureuse

Le restaurant privilégie les producteurs locaux pour toutes ses fournitures afin de vous garantir une qualité et une fraîcheur qui saura vous séduire. La cuisine du restaurant repose sur la recherche de l’originalité autour de produits du terroir et du fait maison. Vous apprécierez ainsi la qualité et la saveur du pain fait maison pour accompagner tous les plats du restaurant.

Un restaurant aux formules adaptées à chaque moment

Découvrez les différents menus et formules de ce restaurant proche de Ancenis avec le menu "Travail" (du mercredi au vendredi midi) et le menu "Carte" (disponibles à partir du vendredi soir).

Le menu « Travail » comprend deux formules, une avec entrée et plat ou plat et dessert et l'autre avec entrée, plat et dessert. Le menu « Travail » est la solution idéale pour savourer votre pause déjeuner si vous vous passez à Ancenis ou à proximité.

En dehors des repas ouvriers deux menus « Carte » sont proposés avec deux tarifs, à partir du vendredi soir. Ces deux menus vous laissent le choix entre plusieurs entrées, plats et desserts et comprennent ou non une assiette de fromages sélectionnés par le chef. Les menus « Carte » raviront les plus fins gourmets.

Le restaurant s’adapte aussi à tous vos repas de famille, de classes et autres, toujours en mêlant originalité et cuisine authentique du terroir dans le plus grand respect des produits proposés.